Boletín #16 , Datos Generales
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Miss Marielos Gómez
missmarielos@colegiopalasatenea.com
22 de mayo 2023
26 de mayo 2023
Tema 1: Biomoléculas. Pirámide alimenticia. Ácidos Nucleícos.
Contenidos conceptuales
Todos los seres vivos están constituidos por biomoléculas, que forman sus estructuras y les aportan la energía suficiente para realizar las funciones vitales. Los procesos implicados en la función de nutrición permiten a los seres vivos obtener biomoléculas para poder sintetizar las suyas propias.
Los seres humanos somos seres vivos heterótrofos, puesto que para alimentarnos necesitamos tomar materia orgánica del medio, esto es, alimentarnos de otros seres vivos. De los alimentos que ingerimos obtenemos los nutrientes que serán la base de las biomoléculas que constituyen nuestro organismo.
Contenidos procedimentales
Para poder aplicar los conocimientos de las biomoléculas en la alimentación diaria, que mejor que hacer que los estudiantes elaboren una dieta balanceada, que lleve proteínas, carbohidratos, lípidos e incluso complementos nutricionales como las vitaminas y minerales que lo vamos a encontrar en las frutas y verduras en su mayoría.
Contenidos actitudinales
La mayoría de los alimentos contienen varios nutrientes en diferentes proporciones, aunque ninguno de ellos reúne todos los tipos de nutrientes o biomoléculas. Por esa razón, debemos combinarlos en nuestra alimentación diaria.
Indicadores de logro
Valoración del papel de las biomoléculas en la estructura y funcionamiento de los seres vivos.
Analiza, describe y explica críticamente las
funciones de las biomoléculas, valorando su importancia en la estructura y función de los seres vivos.
TAREA
Representarán una pirámide alimenticia destacando las biomoléculas que encontramos en los alimentos, además de presentar alimentos reales que representen los grupos. Mostrarán un menú saludable y balanceado.
Fecha de entrega: Lunes 29 de mayo de 2023.
Criterios de evaluación
Llegar puntualmente a clases 10%
Presentación personal 20%
Material de apoyo completo y a la mano 20%
Participación en clase 20%
Respeto a las normas de convivencia 30%
